Pour 4 personnes. Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 30 min.
Ingrédients : Les quantités de départ étaient pour 4 personnes.
4 Oeufs
1,5 c. à café de Cannelle en Poudre
30 cl de Lait Demi-écrémé
4 Pommes Reinettes
50 g d'édulcorant de Synthèse
La recette :
Battez les oeufs en omelette et ajoutez l'édulcorant, le lait et la cannelle.<br/><br/>Epluchez les pommes puis coupez-les en tranches minces après avoir ôté les pépins et les faire suer à la poële avec une noix de beurre.<br/><br/>Rangez les pommes dans un plat à four, versez le mélange dessus, pour un résultat optimal couvrez tout juste les pommes de la préparation lactée.<br/><br/>Faites gratiner à four moyen pendant 20 à 30 minutes.<br/><br/>Servez tiède.