Pistou

Ajoutée par Fab le 13 June 2007 à 21:29.

Pour 4 personnes.
Temps de préparation : 10 min.
Temps de cuisson : 0.

Ingrédients : Les quantités de départ étaient pour 4 personnes.

250 ml de basilic
3 gousses d'ail
huile d'olive
gruyère rapé

La recette :

Piler au mortier le basilic et les gousses d'ail
Ajouter un filet d'huile d'olive pour réduire en pommade
Ajouter un peu de gruyère rapé

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