Pour 2 personnes. Temps de préparation : 15 min. Temps de cuisson : 15 min.
Ingrédients : Les quantités de départ étaient pour 2 personnes.
200 gr de fêta coupée en dés
Crevettes cocktail
0.5 boite de tomates en dés
1 oignon
4 feuilles de filo
La recette :
Faire revenir dans une poêle 2minutes des herbes de Provence des crevettes cocktail de l'huile d'olive une demi boite de carré de tomate en dés un oignon en dés. Etaler une feuille au pinceau avec de l'huile puis placer une deuxième idem jusqu'à la 4éme puis au centre étaler la préparation, rouler le tout comme un roulé (le gâteau) mais bien bien serré puis couper des tranches de 2 centimètres, les placer sur une feuille sulférisé au four 10 minutes
Accompagnement de salade ou simplement en apéro