Pour 4 personnes. Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 30 min.
Ingrédients : Les quantités de départ étaient pour 4 personnes.
500 g de Fraises
3 c. à soupe de Vinaigre Balsamique
1 c. à café de Sucre en Poudre
10 feuilles de Basilic Frais
La recette :
Faites bouillir le vinaigre balsamique, le sucre et l'eau pendant 3 minutes dans une petite casserole ou au micro-ondes.<br/><br/>Equeutez les fraises, coupez-les en lamelles dans le sens de la longueur et disposez-les sur un plat.<br/><br/>Déposez une goutte de vinaigre balsamique sur chaque lamelle, puis répartissez le basilic dessus et saupoudrez d'un nuage de sucre glace.<br/><br/>Couvrez d'un film et laissez mariner au frais 30 minutes.