Pour 4 personnes. Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 15 min.
Ingrédients : Les quantités de départ étaient pour 4 personnes.
500 g de Fraises
1 c. à café de Gingembre
1 c. à soupe de Miel
2 Oranges Non Traitées
La recette :
Prélevez le zeste d'une orange.<br/>Pressez le jus des 2 oranges.<br/><br/>Dans une casserole, versez le jus d'orange, le miel, le zeste d'orange, le gingembre et portez à ébullition.<br/>Laissez macérer 15 minutes jusqu'à ce que cela soit froid.<br/><br/>Lavez et équeutez les fraises.<br/>Coupez-les en deux.<br/><br/>Versez le mélangez sur les fraises.<br/>Mettez au frais jusqu'au moment de servir.